2013年度全国饮食百强名单公布,4家总部设在杭州的饮食企业：bbin体育官方网站

本文摘要：前几天，2013年度全国饮食百强名单公布，4家总部设在杭州的饮食企业排名第7位的浙江两岸食品连锁有限公司、第27位的浙江凯旋门澳门豆捞控股公司、第52位的浙江祖母家饮食有限公司和第98位的杭州新开元大酒店有限公司。

前几天，2013年度全国饮食百强名单公布，4家总部设在杭州的饮食企业排名第7位的浙江两岸食品连锁有限公司、第27位的浙江凯旋门澳门豆捞控股公司、第52位的浙江祖母家饮食有限公司和第98位的杭州新开元大酒店有限公司。《2013年度中国饮食百强企业分析报告》显示，2013年全国饮食百强企业营业收入1911.1亿元，比上年快速增长5.7%，但增长速度比2012年大幅上升10.8个百分点，同期饮食百强平均纯利润率仅为4.1%据业内人士透露，2013年中国饮食百强企业产业集中度上升，整体快速增长后力不足，扩展步伐显着缓慢。

在成本费持续上涨的情况下，2013年餐饮百强企业经营困难，中高端餐饮企业大多亏损相当严重。值得注意的是，与2012年的排行榜相比，祖母家成为杭州饮食企业唯一下降的企业，从第67位下降到第52位，这也是百强排行榜中明显下降的企业。祖母家相关负责人透露，今年他们不会采取新的主力徒手烹饪手段吧。柬埔寨特色吴哥、本塘特色鸭父、面馆三千尺等品牌，炉鱼和第二乐章完成，2014年开业数超过50家，店铺总量超过120家。

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